Catégorie : Alimentation

Entre les journées bien remplies, les courses à organiser et les bonnes résolutions qui s’essoufflent parfois dès le mercredi, manger…

Et si une céréale ancienne retrouvait une place de choix dans nos assiettes ? L’orge, appelée barley dans de nombreux produits…

À la fois salé, umami et profondément parfumé, le miso est devenu un incontournable des cuisines végétales et des assiettes…

Entrer dans un bio magasin, c’est un peu comme ouvrir la porte d’un univers où tout promet d’être plus sain,…

Le tofu bio a longtemps eu l’image d’un aliment un peu mystérieux, réservé aux adeptes de cuisine végétale ou aux…

Les tapenades bio ont ce petit quelque chose d’ultra-pratique qui change tout à l’apéritif, dans un sandwich ou même en…

Le wakame fait partie de ces ingrédients qu’on croise de plus en plus souvent dans les rayons bio, au détour…

Petit, discret, presque banal au premier regard… et pourtant, le sésame bio mérite largement sa place dans une cuisine futée…

Le mot bio est partout. Sur les rayons, sur les packagings, dans les slogans, parfois même là où on ne…

Quand on parle de crèmerie bio, beaucoup pensent d’abord au lait et au beurre. En réalité, l’univers est bien plus…